Главная » Кулинар » Жареная мойва

Жареная мойва

Есть люди, которые любят мойву в любом виде. Есть люди, которые ненавидят мойву в любом виде. Но нет ни одного человека, который равнодушен к этой маленькой, ароматной и очень вкусной рыбке. Сегодня я расскажу, как приготовить жареную мойву на сковороде. Получившееся блюдо отлично подходит на ужин или в качестве закуски к пиву.

Быстрый рецепт приготовления жареной мойвы:
Панировку, в качестве которой можно использовать манку, кукурузную крупу, панировочную сухари смешать с солью, перцем другими специями по вкусу. Обвалять рыбу с двух сторон в панировке. Жарить с двух сторон до готовности. Далее читайте тонкости, секреты и  подробности.

Шаг 1:

Жареная мойва
Мойву нужно разморозить. Можно это делать по долгой схеме, на нижней полке холодильника или в комнате. А можно положить рыбу под проточную холодную воду, в этом случае на разморозку уйдёт не более 10-15 минут.

Шаг 2:

Жареная мойва
Размороженную мойву смочить водой, чтобы к ней лучше липла панировка. Конечно, в случае если она успела немного полежать на воздухе и подсохнуть.

Шаг 3:

Жареная мойва
В панировку, в качестве которой я рекомендую использовать манную крупу, кукурузную крупу, панировочные сухари и т.п. Добавляем чёрный молотый перец, красный, душистый и т.п. Соль.

Шаг 4:

Жареная мойва
Хорошо перемешиваем ингредиенты панировки.

Шаг 5:

Жареная мойва
Рыбу обваливаем в панировке со всех сторон.

Шаг 6:

Жареная мойва
В сковороду добавляем растительное масло, нагреваем на сильном огне. Выкладываем мойву на сковороку. Жарим с первой стороны.

Шаг 7:

Жареная мойва
Когда мойва достаточно поджарилась с одной стороны, переворачиваем её. Самый главный секрет этого блюда кроется в силе огня. Всё очень просто, хотите рыбу сочную, огонь маленький. Хотите рыбу хрустящую, огонь большой.

В пивных ресторанах 100 гр. жареной мойвы стоят 150-250 рублей. Зная как, легко её приготовить и стоимость ингредиентов у меня рука не поднимается заказать такое блюдо. Никого, ни за что не агитирую, просто готовьте в своё удовольствие.

Самые читаемые:

Вальдорфский куриный салат
На приготовле...
Уха рецепты. Как приготовить уху
При слове уха с...
Виски Macallan
Вряд ли любител...
Рулет с зеленью и красной рыбой
Это блюдо при...
Шоколадная колбаска из печенья как в детстве
Шоколадная колб...
Курица с картошкой в духовке
Как приготови...
Традиционные хинкали
Кавказская ку...
Простые рецепты салата Цезарь; 5 вкусных способов приготовления
Салат Цезарь п...
Вкусный борщ с фрикадельками
Борщ! Это блюд...
Кабачковая икра для всей семьи
Лучше всего д...
Как приготовить гречневую кашу с грибами и луком
Гречневая крупа...
Варианты оформления и подробные рецепты тортов в стиле рустик
Кулинария в сти...
Как приготовить рульку в пиве в домашних условиях
Запеченная свин...
Из чего и как приготовить постные бутерброды
Если вам нужны ...
Беляши с мясом
Думаю, не ошиб...
Украинский борщ
Такое блюдо о...
Ленивые вареники
Ленивые варен...
Как приготовить красную рыбу в духовке
Многие задаются...
Как правильно сушить яблоки в духовке
Любители варить...
Как приготовить жульен
Для того чтобы ...
Рецепты вкусных салатов из свеклы и моркови на зиму
Вот и зима уже ...
Классический рецепт приготовления глинтвейна в домашних условиях
Зима у нас еще ...
Картофельный суп с фрикадельками
Здравствуйте, Д...
Суп пюре из нута и овощей
Нут одна из д...
Рецепты салатов из свежей белокочанной капусты на каждый день
Зимой, когда ог...
Тефтели по-гречески
Тефтели по-греч...
Как приготовить овсяное печенье без муки
Овсяное печенье...
Сырники из творога рецепт с фото пошагово
Сырники из твор...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Полезные и сытные блюда из кролика с помощью духовки

Диетическое мясо кролика – наиболее полезный вид мяса, так как оно не содержит холестерин, а ...

Буррито Салат

Мексиканская закуска буррито известна во всем мире. Можно проявить фантазию и на основе известно блюда ...

Как приготовить мясо по-степному из свинины

Свинина по-степному – это отбивные из свиного мяса, прожаренные или запечённые в картофельном кляре. На ...

Из чего делают ячневую крупу, чем она полезна, как ее вкусно готовить

Из чего делают ячневую крупу – вопрос простой, ответ на который кроется в ее названии. ...

Сом по-баконьски с лазаньей

Что мы знаем о венгерской кухне? Сегодня многие почему-то думают, что во всех блюдах венгров ...

Разнообразные рецепты кукурузной каши

Кукурузная крупа является самой низкокалорийной среди иных круп, благодаря содержащимся в ней пищевым волокнам, она ...

Печенье: рецепты выпечки в форме расписного и вкусного пасхального яйца

Умение сделать любую выпечку вкусной, придать ей аромат и подать так, чтобы вызвать не только ...

Правильно маринуем свинину и готовим из нее шашлыки

Как приготовить сочный шашлык из свинины? Какой рецепт маринада для шашлыка выбрать? Эти вопросы с ...

Как приготовить роллы

Роллы относительно недавно стали широко доступны для обычного потребителя. Как то так сложилось, что для ...

Как готовить пышные оладьи на кефире и дрожжах

Такое простое и одновременно очень вкусное лакомство, как оладьи, готовятся практически в каждом доме. Существует ...

Что можно сделать вкусного из сырой и вареной картошки

Картошка по праву считается основой основ. Ни один кулинарный продукт не имеет такую популярность, как ...

Салат мужской каприз рецепт с фото

Если вы хотите приготовить салат Мужской каприз, рецепт с фото можно легко найти на многочисленных ...

Ягодный смузи

В емкость для взбивания нарезаем банан, к нему добавляем ягоды какие у вас имеются. Затем ...

Пенне с соусом песто и брезаолой

Для того, чтобы приготовить пенне, дополненного вкуснейшим соусом песто и брезаолой, понадобится всего 20 минут. ...

Как приготовить куриные рулетики с грибами

Существует огромное количество блюд из курицы, они настолько разнообразны, что легко с использованием этого продукта ...

Как приготовить овсяное печенье без муки

Овсяное печенье является традиционным российским лакомством, любимым всеми еще с царских времен. Оригинальный вкус этого ...

Как приготовить постный пирог в мультиварке

Чтобы по время Великого поста не «выпасть из колеи», мы подготовили для вас пироги, которые ...

Как сварить вкусный суп из чечевицы с мясом

Порой так хочется побаловать себя и свою семью чем-то вкусным, лёгким и одновременно надолго насыщающим. ...