Главная » Кулинар » Салат с кальмарами рецепт

Салат с кальмарами рецепт

Кальмар очень полезный диетический продукт. В нем содержится много витаминов, йод, легкоусвояемый белок, селен. Благодаря употреблению его в пищу, регулируется работа всех систем и органов вашего организма.

Когда наступает праздник, самое главное чтобы салат с кальмарами рецепт порадовал всех гостей и родных.

Секреты правильного приготовления кальмара

1. Отваривать кальмары следует не более двух минут в кипящей воде.
2. Замороженные кальмары без разморозки следует варить следующим образом: вскипятить воду, подсолить и добавить перец соль, можно лавровый лист. В кипящую воду положить замороженный кальмар и варить одну минуту. Выключить огонь и подержать в воде 3 минуты.
3. Обжарка кальмара. Для начала следует кальмар сварить одним из вышесказанных способов. В кляре кальмар обжаривать не более пяти минут.

Рецепт салата из кальмаров на легкую руку

Салат с кальмарами рецепт

Ингредиенты для приготовления салата из кальмаров:

кальмар — 600 гр.,
морковь — 3 шт.,
лук — 2 шт.,
сметана для заправки,
соль и перец,
растительное масло для обжарки овощей.

Приготовление салата из кальмаров:

Сварить кальмары. Очистить их от корочки (можно очистить до термической обработки). Обжарить на сковороде лук и морковь. Остывшие кальмары нарезаем соломкой и смешиваем со смесью из лука и моркови. Заправляем сметаной, солим и перчим. Салат готов!

Салат из кальмаров с яблоком и зеленым горошком

Салат с кальмарами рецепт

Ингредиенты для салата:

кальмары — 500 гр.,
яблоки кисло-сладкие — 2 шт.,
зеленый горошек — 1 банка,
вареные яйца — 6 шт.,
специи по вкусу,
сметана для заправки.

Приготовление салата из кальмаров с яблоком и зеленым горошком:

Варим кальмары до готовности. Режем их соломкой. Нарезаем мелким кубиком яблоко и вареные яйца. Смешиваем и добавляем консервированный горошек, специи. Заправляем сметаной.

Вышеописанные салаты из кальмаров рецепты простые и понятны для любой хозяюшки и уже не покажутся сложной и невыполнимой задачей.

С кальмарами сочетаются большое количество продуктов. Так, например, салат с кальмарами рецепт с фото изображением на страничке, помимо горошка и яблок содержит в себе еще и копченую скумбрию, которая только дополняет его. Вариаций салатов из кальмара много, главное не переварить кальмары, а то получится резиновая смесь.

Приятного аппетита!

Салат с кальмарами рецепт

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Парфэ с грецкими орехами и медом

Если вы любите мороженое, то парфэ с грецкими орехами и медом как раз то, что ...

Салат лечо на зиму рецепт с фото

Салат лечо на зиму рецепт с фото без сомнения можно назвать интернациональным блюдом, которое известно и ...

Котлеты из щуки

Рецепт самых обычных котлет из щуки, которые мы помним с детства. От этих котлет мало ...

Тыквенно-яблочный пирог

Раскатываем тесто и выкладываем в формочки, с верху кладем яблоко. тыкву и посыпаем сахаром и ...

Легкие салаты: 7 рецептов с фото простых и вкусных легких салатов

Когда наступает лето, то легкие салаты сами просятся на стол. Они заводят аппетит и способствуют ...

Как приготовить манник

Для подавляющего большинства наших соотечественников, манная крупа — это продукт знакомый с самого раннего детства. ...

Два рецепта популярных в Европе супов

В этой статье вы сможете узнать два рецепта очень популярных в Европе супов. Вегетарианский суп ...

Индейка в духовке

Для того, чтобы приготовить индейку в духовке, вам нужно выделить 24 часа. При этом, рассчитывайте ...

Традиционные монгольские чебуреки

Чебуреки это не только быстрая еда на бегу и малополезный перекус. Если приготовить домашние чебуреки ...

Все о тыкве

Тыква дошла до нас аж из самой Центральной Америки, и прекрасно прижилась практически на всех ...

Как приготовить Рассольник с рисом и огурцами

Популярный суп рассольник можно приготовить по-разному. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить рассольник с ...

Продукты, содержащие сложные углеводы: список

Каждый, кто хотя бы раз в жизни вставал на суровую тропу похудения методом диет, знает, ...

Польза и вред гречки для организма: какими свойствами она обладает?

Человечество знакомо с гречкой почти 6000 лет, впервые с ней познакомились; гималайцы, а затем она ...

Как приготовить Курицу с кабачками

Вкусная курица с кабачками, приготовленная по этому рецепту – это замечательный вариант питательного, но легкого ...

Как приготовить салат с капустой и морковью с уксусом

Зимой человеку необходимо поддерживать организм витаминами. Регулярное употребление овощей и фруктов помогут укрепить иммунную систему, ...

Как приготовить кабачковую икру

Всем известный кабачок имеет много полезного. И пусть его вкус как у всех тыквенных овощей ...

Гречневая каша с луком и морковью

Конечно, самый простой способ приготовить гречку, это просто сварить. В лучшем случае посолить и заправить ...

Как приготовить творожную запеканку

Творожная запеканка это своеобразный пирог, который отлично подойдет как для обычного стола, так и для ...