Главная » Кулинар » Салат из морской капусты рецепт с фото

Салат из морской капусты рецепт с фото

Салат из морской капусты рецепт с фото очень прост. Достаточно лишь иметь нужные ингредиенты под рукой.

Салат из морской капусты рецепт с фото

Ингредиенты:

Морская сухая капуста-100 грамм
Чеснок-15 грамм
Соевый соус-20 грамм
Растительное масло-5 грамм
Лук репчатый-50 грамм

Приготовление салата из морской капусты

Чтобы приготовить салат из морской капусты необходимо: сухую морскую капусту замочить в течении пяти-десяти минут в теплой воде, отварить до средней мягкости, хорошо промыть в холодной проточной воде и дать стечь, нарезать кусочками средних размеров по пятнадцать-двадцать сантиметров, каждую часть аккуратно свернуть трубочкой и нарезать очень тоненькой соломкой.

Салат из морской капусты рецепт с фото

Соломку обрабатывают девяти-процентным раствором уксуса, снова тщательно промывают и сцеживают, чтобы капуста была менее скользкой.

Смешать нарезанную капусту с обжаренный в растительном масле луком. Добавить соевый соус, перец, чеснок, сахар. По вкусу добавить черный перец, уксус, соль.

Если понравился этот рецепт, готовьте его с удовольствием своей семье.

На просторах интернета можно много найти рецептов и наслаждаться салатами из морской капусты. Но именно этот рецепт подходит, если надоели блюда из обычного рациона, а также тому, кто любит морские продукты, и в частности, морскую капусту. Салат этот легок на желудок, его очень простые ингредиенты можно найти в любом супермаркете.

Полезные свойства и калорийность морской капусты

Морская капуста содержит все витамины из группы В, а также в большом количестве E, A, C и D. Причем витаминов и микроэлементов в морской капусте в несколько раз больше, чем в обычной. Такое большое содержание витаминов способствует омоложению организма и продлению жизни. Регулярное употребление морской капусты замедляет развитие склероза, особенно полезна эта еда для детей, поскольку питает мозг, организм становится выносливее, улучшается память и зрение.
Противостоит нарушениям в работе нервной системы, повышает физические возможности. При зобе, малокровии и заболеваниях глаз это первое лекарство, улучшение можно констатировать уже с первых недель употребления.
Морскую капусту применяют как эффективное средство избавления от ангины, и как хорошее средство для укрепления иммунитета, который, как известно, стоит на защите нашего организма от простуды и инфекций. Ее полезные свойства используют для профилактики и дополнительного лечебного средства при артериосклерозе.
В морской капусте йод присутствует в сочетании с аминокислотами. Это способствует хорошему его усвоению. Дефицит йода у беременных и кормящих грудью матерей особенно ощутим и поэтому морская капуста должна широко использоваться не только в салатах, но и в качестве различных препаратов. Для организма молодой мамы и развивающегося плода морская капуста нужна на протяжении всего периода перед родами. Она имеет массу достоинств. Йод нормализует гормональный фон, устраняет депрессию, выводит токсины, лечит легкие, укрепляет скелет малыша и костную систему матери. Полезно употребление в пищу морской капусты из-за ее способности уменьшать вязкость крови.

Салат из морской капусты может содержать как 122 калории, так и меньше.
Но этот салат нельзя употреблять и в большом количестве, чтобы не вызвать переизбыток йода в организме.

Салат из морской капусты рецепт с фото

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Люля кебаб

  Люля кебаб  это котлеты продолговатой формы, которые принято запекать на шампуре. Особой сложности в ...

Как заготовить персики в собственном соку на зиму

Персики в собственном соку – это яркая, сочная и сладкая закуска. Её можно кушать как ...

Салат Лисичка

Филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать на полоски. Огурцы нарезать соломкой, сыр натереть ...

Как очистить самогон от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Давайте вернемся к теме приготовления самогона в домашних условиях. И поговорим о том, как очистить ...

Пирожное Картошка классический рецепт пирожного Картошка в домашних условиях

Сегодня я представлю вам рецепты популярного пирожного Картошка. Что оно представляет из себя и как ...

Компот из замороженных ягод – полезный и бодрящий напиток круглый год

Компот из замороженных ягод можно приготовить несколькими способами и по разным рецептам, каждый из которых ...

Азербайджанская кухня

Самой вкусной и популярной на Востоке считается Азербайджанская кухня. Она уникальна и самобытна, но некоторые ...

Салат с кальмарами и зелёным луком

Есть в моём арсенале хорошее сочетание: зелёный лук, яйца майонез. Добавляя в эту заготовку практически ...

Салат из кальмаров

Существует множество рецептов с кальмарами. Первое место среди них занимает салат со свежими кальмарами, которые ...

Как приготовить солянку: солянка суп рецепты

Первые блюда, или, как чаще их называют, супы, имеют важное значение в питании человека. Пища ...

Желе из красной смородины на зиму рецепт без варки

Желе из красной смородины очень вкусное и полезное. Так как смородина богата витаминами: А, С, ...

Как приготовить Песочный пирог с вишней

Такой песочный пирог с вишней – простой вариант домашней выпечки для всей семьи, на приготовление ...

Куриный суп с овощами и фасолью

Ингредиенты: 4-5 куриных крыльев, 2-3 картофелины, 100 г фасоли стручковой (заморозка), луковица, морковь, 1/2 болгарского ...

Шампанское из виноградных листьев

Шампанское из листьев винограда История рождения игристого напитка из провинции Шампань берет свое начало в ...

Как приготовить Cоте из кабачков

Как готовится соте из кабачков? Читайте в этом рецепте о приготовлении этого замечательного овощного блюда, ...

Как приготовить Гуляш из печени с подливкой

Читайте в этом рецепте, как приготовить популярное повседневное блюдо – гуляш из печени с подливкой. ...

Конфи из чеснока

Для того, чтобы приготовить конфи из чеснока, вам понадобится всего 50 минут. Здесь главный принцип ...

Горячий шоколад с перцем чили

Простота и пикантность такого рецепта — это его главные преимущества. Кроме того, он радует своими ...