Главная » Кулинар » Домашние оладьи на молоке

Домашние оладьи на молоке

Домашние оладьи на молоке

Многие хозяйки часто задумываются, что бы приготовить вкусного на завтрак. Да так чтобы блюдо было сытным и полезным, пришлось по вкусу всей семье. Пожалуй самый вкусный завтрак для некоторых – это оладьи на молоке. Готовить их быстро, а разлетаются горячие оладушки просто за считанные минуты. Более того, домашние оладьи не только вкусные, но и полезные, питательные.

Сами по себе оладьи очень вкусные, но приятнее их кушать со всевозможными джемами, домашним вареньем, медом или просто со сметаной. Существует множество вариаций домашних оладушек. Кроме джемов и варенья иногда добавляют сгущенное молоко, орешки или сухофрукты. Самое вкусное сочетание по версии многих детишек – это оладьи с шоколадно-ореховой пастой и кольцами банана. Вот уж точно не завтрак, а праздник целый!

Готовить оладьи на молоке не сложно, а главное быстро, что делает их идеальным блюдом для завтрака. Сперва, нужно подготовить жидкое тесто. Для этого пшеничную муку просеивают, затем отделяют три желтка от белков куриных яиц. В ёмкости средних размеров смешивают муку, желтки, добавляют щепотку соли и немного сахарного песка. Хорошо перемешивают. Теперь нужно погасить соду уксусом и тоже ввести в смесь.

В отдельной кастрюльке оставшиеся белки взбивают миксером до появления пены. Полученную белковую массу медленно вводят в смесь муки и желтков. Затем тщательно перемешивают.

Переходим непосредственно к жарке оладий. Сковородку нужно разогреть на среднем огне, после чего влить 20 грамм подсолнечного масла. Тесто выкладывать на сковородку лучше столовой ложкой. Жарят оладьи с каждой стороны в среднем до двух минут, при этом мощность огня должна быть средней.

Оладьи будут готовы когда приобретут золотистый цвет. В процессе жарки, важно не забывать периодически, добавлять подсолнечное масло, чтобы оладьи не подгорали. Вкуснее всего оладушки в горячем виде со сметаной или домашним вареньем.

Домашние оладьи на молоке

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Парфэ с грецкими орехами и медом

Если вы любите мороженое, то парфэ с грецкими орехами и медом как раз то, что ...

Салат лечо на зиму рецепт с фото

Салат лечо на зиму рецепт с фото без сомнения можно назвать интернациональным блюдом, которое известно и ...

Котлеты из щуки

Рецепт самых обычных котлет из щуки, которые мы помним с детства. От этих котлет мало ...

Тыквенно-яблочный пирог

Раскатываем тесто и выкладываем в формочки, с верху кладем яблоко. тыкву и посыпаем сахаром и ...

Легкие салаты: 7 рецептов с фото простых и вкусных легких салатов

Когда наступает лето, то легкие салаты сами просятся на стол. Они заводят аппетит и способствуют ...

Как приготовить манник

Для подавляющего большинства наших соотечественников, манная крупа — это продукт знакомый с самого раннего детства. ...

Два рецепта популярных в Европе супов

В этой статье вы сможете узнать два рецепта очень популярных в Европе супов. Вегетарианский суп ...

Индейка в духовке

Для того, чтобы приготовить индейку в духовке, вам нужно выделить 24 часа. При этом, рассчитывайте ...

Традиционные монгольские чебуреки

Чебуреки это не только быстрая еда на бегу и малополезный перекус. Если приготовить домашние чебуреки ...

Все о тыкве

Тыква дошла до нас аж из самой Центральной Америки, и прекрасно прижилась практически на всех ...

Как приготовить Рассольник с рисом и огурцами

Популярный суп рассольник можно приготовить по-разному. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить рассольник с ...

Продукты, содержащие сложные углеводы: список

Каждый, кто хотя бы раз в жизни вставал на суровую тропу похудения методом диет, знает, ...

Польза и вред гречки для организма: какими свойствами она обладает?

Человечество знакомо с гречкой почти 6000 лет, впервые с ней познакомились; гималайцы, а затем она ...

Как приготовить Курицу с кабачками

Вкусная курица с кабачками, приготовленная по этому рецепту – это замечательный вариант питательного, но легкого ...

Как приготовить салат с капустой и морковью с уксусом

Зимой человеку необходимо поддерживать организм витаминами. Регулярное употребление овощей и фруктов помогут укрепить иммунную систему, ...

Как приготовить кабачковую икру

Всем известный кабачок имеет много полезного. И пусть его вкус как у всех тыквенных овощей ...

Гречневая каша с луком и морковью

Конечно, самый простой способ приготовить гречку, это просто сварить. В лучшем случае посолить и заправить ...

Как приготовить творожную запеканку

Творожная запеканка это своеобразный пирог, который отлично подойдет как для обычного стола, так и для ...